इरिथ्रिटोल
परिचय
इथ्रिटोल एक शून्य-क्यालोरी र स्वादिष्ट भर्ने स्वीटनर हो, जुन सबै प्रकारका चिनी-रहित र क्यालोरी-कम गर्ने प्रकारका खाना र पेय पदार्थहरूको लागि उपयुक्त छ। हजारौं वर्षदेखि, एरिथ्रोसिटोल मानव आहारको एक हिस्सा रहेको छ केमिकलबुक, र फलफूल र अन्य खानाहरूमा एरिथ्रिटोल हुन्छ। एरिथ्रिटोलमा उच्च पाचन सहनशीलता हुन्छ र यसले ग्लाइकोलाइज प्रतिक्रिया निम्त्याउँदैन, त्यसैले यो मधुमेह रोगीहरूको लागि उपयुक्त छ, र यसले दाँत क्षयको गठनलाई बढावा दिँदैन। एरिथ्रिटोल एक पोलियोल (चिनी अल्कोहल) हो, जुन प्राकृतिक रूपमा फलफूलहरूमा पाइन्छ।
रासायनिक गुणहरू
सेतो क्रिस्टल, थोरै गुलियो, सापेक्षिक मिठास ०.६५, चिसो, तातो। यसको मात्रा कम छ, सुक्रोजको तापको लगभग दशांश। पग्लने बिन्दु १२६ डिग्री सेल्सियस र उम्लने बिन्दु ३२९ ~ ३३१ डिग्री सेल्सियस छ। पानीमा घुलनशील (३७%, २५ डिग्री सेल्सियस)। यसको कम घुलनशीलताको कारण, यसलाई क्रिस्टल गर्न सजिलो छ।
प्रयोग गर्नुहोस्
कम क्यालोरी भएको स्वीटनर; उच्च-गुलियोपन भएको स्वीटनरको लागि पातलो पदार्थ; मोइस्चराइजर; सुगन्ध बढाउने; तन्तु सुधार गर्ने; ढाल्ने सहायक।






